Przepisy

Poniżej przedstawiamy proste sposoby na wykorzystanie naszych aroniowych produktów. Dzięki tym przepisom, zastosowanie aronii w codziennej diecie nie będzie stanowiło problemu. Dodatek aronii pozwoli na wyeliminowanie monotonii z posiłków, bez których nie wyobrażamy sobie podstawowego menu na każdy dzień.

Śniadaniowy mix jogurtowo- owsiany z aronią

Składniki:

– 2-3 łyżki stołowe jogurtu naturalnego

– 2 łyżki stołowe płatków owsianych górskich

– 1 łyżka ulubionych orzechów (np. laskowych)

– 1 łyżka ulubionych pestek lub nasion (np. dyni, siemienia lnianego)

– 3 łyżeczki dżemu z aronii

– 1 łyżeczka suszonej aronii

 

 Przygotowanie:

Do niewielkiego naczynia nałóż jogurt naturalny. Kolejna warstwa Twojego śniadania to 2 łyżki stołowe płatków owsianych górskich, które stanowią podstawę węglowodanów. Aby wzbogacić swoje śniadanie o zdrowe tłuszcze dodaj niewielką ilość ulubionych nasion i orzechów. Mogą to być pestki dyni, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca i wiele innych. Dobrze, jeśli pierwszy dzienny posiłek zawiera owoce. Nasza propozycja zawiera 3 łyżeczki dżemu Aronia Medik oraz odrobinę suszonej aronii.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Przez dzisiejsze tempo życia, nie zawsze przykładamy wagę do porannego dostarczenia naszemu organizmowi energii do działania. A można przecież w tak prosty i szybki sposób przygotować dawkę pożywienia, która pozwoli nam prawidłowo zacząć dzień.

Tak przygotowany jogurt można zjeść w domu lub zabrać ze sobą do pracy, jako alternatywę drugiego śniadania. Nie będziesz już musiał kupować owsianki instant lub wysoce przetworzonych jogurtów, zmieszanych jeszcze w fazie produkcji ze słodzonym musli.

 

Smacznego!

jogurt z dżemem aroniowym
jogurt z aronią
mix jogurtowo-owsiany z aronią
Udziec z indyka z owocami (4 porcje)

Składniki:

– 1 udziec z indyka ze skórą (ok. 1 kg)

– 2 gruszki

– 1 jabłko

– 4 czubate łyżki dżemu z aronii

– 1 łyżka majeranku

– 1 łyżeczka soli

– 1 łyżeczka pieprzu

– 2 ząbki czosnku

– 1 łyżka oleju z pestek winogron lub słonecznikowego

– 1 rękaw do pieczenia

 

 Przygotowanie:

Udziec indyka dokładnie umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. W małej miseczce wymieszać olej, sól, pieprz, majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso dokładnie natrzeć otrzymana pastą. Marynować min. 12 godzin. Wewnętrzną stronę udźca posmarować dżemem z aronii. Mięso umieścić w rękawie do pieczenia. Włożyć do niego obrane i pokrojone gruszki oraz jabłko. Rękaw do pieczenia zawiązać z obu stron i umieścić w naczyniu żaroodpornym. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 2 godziny. Na 20 minut przed końcem rozciąć rękaw.Doskonała alternatywa dla smażonych potraw na obiad. Mięso z indyka posiada bardzo małą zawartość szkodliwego tłuszczu. Ponadto aronia niweluje czynniki ryzyka wpływające na rozwój chorób układu sercowo-naczyniowego oraz pomaga w walce z otyłością.

 

Smacznego!

Drożdżówki orkiszowe z konfiturą z aronii

Składniki:

– 500 g mąki orkiszowej

– 2 łyżki masła

– 250 ml mleka

– 30 g świeżych drożdży

– 50 g cukru

– aromat waniliowy

– 100 g ekologicznej konfitury z aronii

 

 Przygotowanie:

W 250 ml ciepłego mleka rozpuścić drożdże. Drugą połowę mleka podgrzać, rozpuścić w niej masło i cukier. Mąkę przesypać do miski, dodać mleko z cukrem, drożdże i aromat. Wyrabiać ciasto do czasu aż będzie elastyczne. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkować ciasto w prostokąt. Posmarować ciasto konfiturą z aronii i zwinąć w rulon. Pokroić ciasto w ok. 5 cm plastry, ułożyć w niedużych odstępach na blasze. Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 min. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 30 min.
Pyszna odmiana dla bardzo słodkich, nafaszerowanych konserwantami sklepowych drożdżówek. Orkiszowa mąka jest mniej przetworzona, a konfitury z aronii nadają drożdżówkom niepowtarzalny kwaskowy aromat.

 

Smacznego!

Udziec z indyka z owocami aronii
aronia
Udziec z indyka z owocami aronii
Drożdżówki z aronią
Drożdżówki z aronią
Drożdżówki z aronią
KONTAKT

MLB BIOTRADE Sp. z o.o.
ul. Serbska 4/7, 61-696 Poznań, Polska
office@mlb-biotrade.com


Bartłomiej Złotnicki
tel. +48 607 185 288
b.zlotnicki@mlb-biotrade.com